冬虫夏草功效众多，食用方法有打粉、泡酒、泡水等，多食有毒

冬虫夏草主要活性成分是虫草素，冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。全球仅分布与中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家。

冬虫夏功效众多，它是由冬虫夏草细菌，寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫中，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下形成的。冬虫夏草作为一种著名的药用真菌，其滋补功效和营养价值受到人们的追捧。市场上出现过很多以此为原料保健品和礼品。2016年2月，中国国家食药监总局下发通知称，由于砷含量超标，冬虫夏草不属于食药两用物质，不能归为保健品，冬虫夏草多食有毒。

冬虫夏草储存关键在于防潮、防蛀和防虫，把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。

关键字：冬虫夏草